核心产品品类与产地优势:
蔬菜类:包含山东寿光黄瓜、番茄、上海青等优质品种。山东寿光作为全国知名蔬菜产地,拥有适宜的气候与肥沃土壤,所产黄瓜口感脆嫩、水分充足,番茄酸甜多汁、风味浓郁,上海青叶片鲜嫩、营养丰富。所有蔬菜均从产地直采,确保采摘时处于成熟度适宜、新鲜度最佳的状态,且符合GB 2763-2024《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 对蔬菜类农药残留的严格要求,杜绝农残超标问题。
水果类:涵盖海南妃子笑荔枝、洛川苹果、云南褚橙等特色水果。海南妃子笑荔枝果肉饱满、清甜多汁,依托海南热带气候优势,成熟早、品质优;洛川苹果产自陕西洛川苹果优生区,果形端正、口感脆甜,富含多种维生素;云南褚橙生长在云南独特的高原环境中,果皮薄、果肉细腻,甜度适中。水果同样采用产地直采模式,24 小时内完成采摘、分拣、打包并发货,最大程度保留水果的新鲜口感与营养,且符合对应水果品类的国家质量标准及农残限量要求。
高效配送服务:
餐饮企业配送:针对餐饮企业对食材新鲜度与时效性的高需求,提供次日达配送服务。配送过程中采用专业保鲜包装(如蔬菜使用透气保鲜袋、水果使用防撞泡沫网套 + 保鲜箱),部分高温地区搭配冰袋降温,符合GB/T 30768-2022《新鲜水果和蔬菜 气调包装通用技术要求》 等保鲜配送相关标准,确保食材送达餐饮企业时仍保持新鲜状态,满足餐饮制作需求。
社区团购配送:支持社区团购团长自提模式,根据团长需求协调发货时间,确保产品按时送达自提点。配送包装同样注重保鲜与防护,避免运输过程中产品受损,同时提供清晰的产品信息标签,方便团长核对与消费者查看。
农残检测与安全保障:每批次产品均附带专业农残检测报告,检测项目重点覆盖有机磷类、氨基甲酸酯类等常见高风险农药残留,检测标准严格依据GB 2763-2024《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》 及NY/T 761-2021《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》 等检测方法标准。若检测发现农残超标产品,立即停止发货并进行销毁处理,从源头切断不安全产品流入市场的可能,为餐饮企业、社区消费者提供安全可靠的食用农产品。
品质把控流程:在产地直采环节,安排专业采购人员对蔬菜、水果的外观、成熟度、口感等进行初步筛选,剔除畸形、腐烂、成熟度不足或过度成熟的产品;在分拣打包环节,采用标准化操作,确保产品大小、品质均匀;发货前再次进行抽检,核对产品数量与质量,确保每一批次产品均符合品质要求,全方位保障产品品质稳定。